Max Otto Bruker (1909-2001) war ein deutscher Arzt und Naturheilkundler. Er ist vor allem als Gründer der Gesellschaft für Gesundheitsberatung (GGB) bekannt, die sich mit naturheilkundlichen Ansätzen zur Prävention und Behandlung von Krankheiten beschäftigt.
Bruker war davon überzeugt, dass viele Krankheiten auf eine ungesunde Lebensweise und Ernährung zurückzuführen seien. Er propagierte eine Vollwertkost, die reich an frischem Obst, Gemüse und Vollkornprodukten ist und vor allem tierische Fette und raffinierten Zucker minimiert.
Bruker veröffentlichte zahlreiche Bücher zu gesundheitlichen Themen, darunter "Unsere Nahrung - unser Schicksal" und "Über Gesundheit und Kranksein". In seinen Werken argumentierte er für eine ganzheitliche Betrachtung von Gesundheit, die sowohl körperliche als auch psychische und soziale Aspekte einbezieht.
Trotz einiger Kritikpunkte an seinen Ansätzen hat Bruker einen großen Einfluss auf die naturheilkundliche Bewegung in Deutschland ausgeübt. Seine Ideen zur gesunden Lebensführung und Ernährung werden bis heute diskutiert und angewendet.
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